美食

降温后的神仙菜,有个平底锅就能做!哪还用出去排队吃

趁着周末,要在阳台支口老铜锅,肉片唰唰往下涮,小酒咕咕往嘴倒,来它一场酒肉穿肠过。

2020-12-16 16:01:37

在0度的南京,吸一碗牛肉面压压惊。

12月伴着雨水而来,冷沉沉的湿气在0度的南京弥漫开来,演变成南京冬日最令人叫苦的“魔法攻击”。

2020-12-09 15:42:42

冬日里,烟火气来自家里的厨房,真幸福

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留...

2020-12-07 11:39:50

一锅羊肉,温暖冬日

从秋日开始,羊肉便开始以一种愈加频繁的姿态出现在我们的餐桌上。耕牛不可屠宰、养猪需要消耗过多的粮食,在相当长一段时间里,羊肉都是人们生活中重要的蛋白质来源

2020-12-04 10:42:27

麻辣锅、牛肉锅、椰子鸡、打边炉……12月,聊点热乎的

火锅作为咱们的独创美食,据说在战国时期就有了,流传至今,种类已经变得非常繁多,吃一个月都不带重样的

2020-12-02 12:37:38

陕西人的冬天,缺啥都不能缺羊肉

第一场雪已落下,又到了陕西人美美儿咥羊肉的时节。

2020-11-30 15:55:49

“国民美食”沙县小吃:从案板跃上“云端”

 “砰、砰、砰”,23日,在福建省三明市沙县,沙县小吃技艺传承人李贤锦反复用木槌在案板上捶打一块猪肉,向游客展示如何制作沙县小吃的招牌菜“扁肉”。经营沙县小吃20多年,他挥舞木槌的右臂明显比左臂粗...

2020-11-25 15:54:55

冬天的第一顿火锅 你吃的什么锅?

冷空气来了从今天的云图上来看,除了云南和川西地区,南方大部地区都仿佛盖了层“大被子”,带来阴雨的同时,也让气温一下翻脸不认人。湿冷天气里还有什么比火锅更勾人?

2020-11-24 15:51:08

枣庄拟出台菜煎饼制作规范,媒体:“标准化”后还有灵魂吗?

据报道,11月18日,山东省枣庄市市场监督管理局拟发布《枣庄菜煎饼加工制作规范》。制作规范规定了枣庄地方传统名吃枣庄菜煎饼的术语和定义、原料要求、加工器具、加工工艺、加工过程中卫生要求及最佳食用时...

2020-11-21 14:42:23

中国人的早餐情节:这样的早餐,想吃一辈子

早餐,不仅是一天中的第一餐,也是我们唤醒自己的一个闹钟。对早餐的期待,使起早似乎没那么难了。

2020-11-17 11:44:08

十分钟便可上桌的五道热乎菜,不怕下班晚啦!

鱼香鸡丁 食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

2020-11-15 11:16:38

天冷吃它,比蒸桑拿还爽!吃过的都爱了!

罪魁祸首也不是别人,就是我昨天心血来潮做的那碗辣鸡面——

2020-11-12 14:57:36

【黄焖鸡米饭】的做法+配方,这样做的酱香口感黄焖鸡,味道醇厚

老抽半勺,豆瓣酱半勺,白酒半勺,料酒一勺,糖一勺,耗油一勺,啤酒半瓶,花椒10粒,青花椒一颗,小香葱1根,小米椒1个,姜5片,蒜1瓣,土豆2个,香菇4朵,彩椒不同颜色各半,鸡翅根/鸡腿3个

2020-11-10 15:58:44

馋人的几道家常美食,做法简单,怎么都吃不腻,鲜香美味又好吃

三黄鸡处理干净,整鸡冷水下锅,加入姜片、料酒,大火不盖盖煮开后关火。

2020-11-08 11:04:37

“立冬”美食图谱:吃饺子、炖猪蹄、存大白菜

要形容冬天的天气,可能许多人都会说一个字“冷”。在古人的观念中,立冬的到来,则意味冬季自此开始。

2020-11-07 14:38:36

真正补血的不是红枣和阿胶,而是它,补血气,脸色更红润

现在天气特别冷,很多人容易气色差,脸色常常会手脚冰凉,脸色非常苍白,很多人容易贫血,气色非常差,很多人只知道吃红枣和阿胶,其实真正补血的食材是猪血,搭配豆腐一起煮,吃起来非常有柔软,能够帮助调...

2020-11-06 15:55:52

明日立冬,防寒保暖最关键,老少都爱吃它,软糯香甜,暖和过冬

 立冬节气的到来,意味着我们已经步入初冬,天冷要注意保暖了,除了添衣增暖,所以在饮食上我们偏向于吃一些热量高的食材。比如羊肉、牛肉、鸡肉等等。我还喜欢吃一种软糯香甜的小吃,这种小吃就是红糖糍粑...

2020-11-06 15:54:44

第三季《早餐中国》开播 看完它无数人决定一定要早起

 最近,第三季《早餐中国》开播了,还是熟悉的配方:每集几分钟,拍一家有当地特色的早餐店。

2020-11-04 15:36:01

补充蛋白质要多吃鸡蛋多吃肉?这5种蔬菜可多吃

 随着现在饮食的复杂化,很多的基础疾病人数在逐渐递增。而这些疾病,大多和平常的饮食中的脂肪和热量的摄取过多有关。这也就导致越来越多的人,在饮食上面会选择素食化。

2020-11-03 16:33:06

酒酿味的圆子 南瓜味的汤

大家吃酒酿圆子时常出现的画面是:圆子吃完了,汤还剩下。所以,一份好的酒酿圆子应当是 把汤一块儿干了。

2020-11-01 12:24:22
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