这座低调的南方省会 适合吃货偷着乐

  南宁,多元文化交织之地,一个集大成的城市。丰富的民族文化,浓郁的异国风情,赋予这里经久不衰的韵味;而不得不提的美食,更是让人流连忘返。这一次,我们用三天时间,悠游南宁。

  认识南宁

  


  边疆省份和民族地区的双重属性,给广西带来了缤纷的多元文化,而首府南宁就是这样一个集大成的城市:壮、汉、瑶、苗、侗等12个民族给南宁来带不同的文化和风俗,粤文化与壮文化在城市里交织融会,湿热的季风则吹来了酸辣的东南亚风情。一个南宁人可以在上午用粤语和早餐店老板打招呼,买上一个五色糯米饭;中午和说着夹壮(夹着壮语口音的普通话)的同事去点上一份老友粉;到了晚上,又约上三五个朋友吃冬阴功火锅,再点上几瓶冰镇啤酒,用南宁普通话聊聊天。不妨用3天时间,深入南宁,亲身感受此地的独特韵律。

  第一天

  8 : 00 去吃粉

  


  旅行者对南宁旅程的期待,从早餐开始。在南宁吃早餐,吃上一个月也不会重样。如果你对广西米粉的了解只有螺蛳粉和桂林米粉,那么南宁将向你展示才是什么才能叫做真正的“粉之都”。不必在精致的面包店前流连,老南宁人摩肩接踵的苍蝇馆子里,卷筒粉、老友粉、宾阳酸粉、干捞粉、钦州猪脚粉、越南鸡肉粉、玉林牛巴粉、螺蛳粉和桂林米粉能带给你真正的快乐。

  


  ©️sohu.com

  卷筒粉摊前,老板把锅盖打开,大团白色的蒸汽先和鼻子撞个满怀。不要移开目光!看老板灵巧地用扁扁的竹条刮起粉皮,裹上馅料,装盘。客人轻车熟路地给卷筒粉淋上黄皮酱或番茄汁,撒上辣椒和花生碎,在一旁找个位子坐下,大快朵颐。

  


  老友粉店更是热闹,逼仄的小店内人头攒动,需要侧着身子才能从顾客中穿过。厨房里早已忙的不可开交,经过调味的肉类和姜丝豆豉等放进锅里炝炒,加入酸笋用高汤或水煮开,放入河粉,煮开。一会儿,一个不锈钢碗从取粉的小窗子里推出来,厨师大声喊着号:“你的老友粉好了!”

  9 : 00 民族文物苑

  


  隐匿在大厦与车流中的民族文物苑,是一所露天的壮乡民族博物馆,可以说是广西壮族自治区博物馆的延伸。进门迎面的是一个巨大的铜鼓,铜鼓是广西的特色,全国出土的铜鼓中,1/3都来自广西,南宁地铁站建筑上的花纹也是模仿铜鼓上的花纹设计的。除了铜鼓,文物苑内还展示了广西许多少数民族的民居,在这里,旅行者可以欣赏侗族的风雨桥,在雨水眷顾的南方,这仅用凿榫衔接的长廊曾世世代代地为它的人民遮风挡雨。这里除了民居建筑,还有许多供人参观的民间手工作坊,旅行者还可以在这里品尝到地道的油茶。在特殊的节日里,民族文体节目也在此上演。

  南宁市青秀区民族大道古城路21-6(广西壮族自治区博物馆内)

  9:00-17:00免费开放,周一闭馆(国家法定假日除外)

  0771-2707027

  www.gxmuseum.cn/a/garden

  11 : 00 邓颖超纪念馆

  


  “纸短情长,吻你万千”,多少人曾被周恩来总理的这句话所打动?去年年底,邓颖超纪念馆迁至南宁市中心新建的“三街两巷”中,如果你对邓颖超和周恩来总理的历史感兴趣,请不要错过这里。南宁的历史和邓颖超的故事在这里得以讲述。在这里,你可以了解到马克思主义者,中国妇女运动先驱邓颖超的斗争,也可以在她与周恩来的书信中感受伉俪深情。

  南宁市民族大道37号

  9:00-16:30,周一闭馆

  凭身份证免费参观

  14 : 00 百益上河城

  


  想找个地方感受这座城市的创造力?欢迎走进亭洪路45号的百益上河城,这里由曾经的南宁绢纺厂改造成了如今的创意街区。红砖瓦墙已经有了些许剥落的痕迹,墙壁上还依稀可见当年的宣传语,而崭新的雕塑与街头涂鸦重新给这个曾经的废弃之地以新的生命。

  南宁市江南区亭洪路45号

  全天开放

  17 : 00 云顶观光

  


  在地王大厦,旅行者可以一览邕城之景。地王大厦建于2005年,曾是南宁最高的建筑。晴朗的日子里,空中的流云倒映在这座方方正正的建筑上,在这里,电梯仅用60秒就可以将人带到276米高的观光层。坐在缓缓旋转的观光厅里,旅行者可以更仔细地观赏南宁繁华的都市之景。

  南宁市青秀区金湖路59号地王大厦59楼

  45元/人

  乘坐地铁1号线在「金湖广场站」下车步行;或公交乘坐72路、76路、19路、74路均可到达,在「金湖广场站」下车步行可到达

  第二天

  8 : 00 漫步青秀山

  


  与其说是旅游景区,倒不如说青秀山已经成为了南宁人生活的重要部分。只要天气好,就是适合去青秀山的时机。带上美味的食物,约上几个朋友,找一片草坪,当地的年轻人就可以在山上野餐一顿。或者带上食材,架上烤炉,露天烧烤也能给他们带来简单的快乐。青秀山保留了许多古迹,不必刻意寻找,随意漫步山中就能有不少收获。凤翼岭上的龙象塔于明代建成,是青秀山的象征,从塔上俯瞰,能够看见邕江从脚下缓缓流过,南宁琅东的景色尽收眼底。

  南宁市青秀区青山路19号

  6:00-23:55

  18元/人

  公交可乘坐w8路至「青秀山南门(临时站)」下车,或者乘公交10、32、33、34、62、70、71、94、城环1线、城环2线、601路到「青秀山大门」、「青山站」或「青山英华路口站」下,转园内专线

  12 : 00 南宁瓦煲饭

  


  好吃的瓦煲饭还是得从苍蝇馆子里找——在中山路里找一家坐满顾客的瓦煲饭店,总不会出错。火焰舔着黑漆漆的瓦煲,煮着米饭的水扑腾扑腾地冒泡,加上瓦煲菜,盖上盖子,很快就要好啦!老板将瓦煲放在碟子上,端出来的时候,悠着点,小心别烫伤。打开瓦煲盖,满满的菜盖在焦香的米饭上,用不锈钢勺往下挖,吃上带有锅巴的米饭更是让人幸福感倍增。

  14 : 00 扬美古镇

  


  扬美古镇始建于宋代,八条古街和两百余座古建筑组成了这座小镇。如果想欣赏南宁的明清古建筑,可以选择自驾或乘坐旅游专线车前往扬美古镇。游览古镇,旅行者会发现仍有不少居民仍然住在这里的古宅中,有些居民会在集市上售卖当地特产。在金马码头前有一棵古树,前来祈福的人们把红绳系满了树枝。

  南宁市市郊左江下游扬美古镇

  0771-2795009

  08:30-18:00

  免费开放

  www.ymgz.cn

  大学路与鲁班路交汇处的西站有旅游专线车,发车时间为早上8:30至18:00,每隔一小时一个班次,坐满发车;返程4:00至16:30,每隔1小时一个班次,坐满发车,若遇节假日人多要早回;票价每人17元(节假日有调整)

  19 : 00 尝尝柠檬鸭

  


  酸辣可口的柠檬鸭一定能够让你爱上这片土地。鸭肉配上酸荞头,酸姜,酸辣椒,再加上山黄皮去腥,刚出锅的柠檬鸭吃起来鲜香美味,柠檬中透着梅子的芬芳,酸辣中有着鸭肉的细腻。再点上一份生炒牛杂,荔浦芋头扣肉或者白切鸡,足以满足旅人的味蕾。

  第三天

  9 : 00 方特东盟神画

  


  南宁没有迪士尼,但这个游乐园同样值得你预留一天时间。作为中国-东盟博览会的举办地,南宁除了有着各式各样的东南亚餐馆,还有一个东盟十国特色的大型主题乐园。东盟十国的自然风光、民俗风情与历史文化都得以在此展现。每一个国家都有相应的剧场,旅行者可以选择一天,放下背包,在剧场内观赏表演,或者在室外的游乐设施项目玩个痛快,好好感受一番东南亚风情。

  南宁市青秀区青环路66号

  全年9:00-20:00

  标准票:299元/人,小童/老人票:199元/人

  乘坐W8路公交车,在「东盟文化产业园」下车

  18 : 00 酸酸甜甜的味道

  


  在南宁街头,随处找一家甜品店坐下,点上一份糖水或者凉茶,就可以享用一顿甜美的下午茶。都说南甜北咸,东酸西辣,南宁人不仅嗜甜,对酸的食物也十分热衷。对于具有冒险精神的旅行者来说,“酸嘢”也十分值得尝试。“嘢”在粤语里是“东西”的意思,“酸嘢”也就是“酸料”、“酸品”的意思。“酸嘢”选用的往往是还未熟透的水果,每年夏天,南宁总有一大部分的木瓜和芒果活不到完全熟透的那一天,在那之前,它们就会被洗净切块,腌制成“酸嘢”。南宁的“酸嘢”种类繁多,又酸又辣,又带着甜味,在湿热的夏天里,“酸嘢”总能为一天带来好胃口。

  南宁周边

  大明山

  


  如果想要欣赏岭南的自然风光,大明山是不错的选择。从南宁出发,一路驾车向北,进入武鸣县以后,就能抵达大明山。北回归线从大明山中部穿过,四季的景色都能给旅行者带来不同的感受。进入三月和四月后,树木秀而繁阴,杜鹃花开满山头;等到雨季来临,旅行者就可以在阴凉的山间小道中欣赏秀美的瀑布;如果正好遇上一场山雨,你还可以看到白茫茫的云雾将整个山头笼罩;凛冬来临的时候,大明山的雾凇将成为广西人谈论的热门话题,度过了漫长的夏天的广西人往往会选择登上大明山,感受这片土地上罕见的北国风光。大明山景区支持自驾、骑行和步行,旅行者们还可以在大明山上体验一把滑翔,自驾的旅行者可以在山上找到提供住宿的酒店。


(责任编辑:杜格丽)
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