端午节不知道去哪逛 来蓝田华胥吃大银杏就对了

  记得春天里美的让人赞叹不已的杏花谷吗?- 华胥·杏花谷 -

  


  千余亩杏林占据着整个山头每到花季,杏花朵朵,花香满谷三个月过去了,这里已经是硕果累累,满园飘香蓝田县华胥镇的大银杏熟啦!

  


  


  这里的杏树大都枝干粗壮,银杏个大味甜华胥大银杏是蓝田县华胥镇的主宰经济林,因为这里是它的优生区。现已九十多岁的老先生说:“我小的时候,村里就有杏树。现在最大的杏树在我小的时候就存在了,似乎八十 前后在西安城里可是很有点名气的,这确实是不争的事实。

  


  华胥大银杏的起源似乎比这个还要早,相传在伏羲女娲创始之时,因吃了其母华胥氏亲手所植大银杏树的百年之果,灵气顿生,从而识得河图译洛书、画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。伏羲女娲之圣果“华胥大银杏”之说,便由此而得,并从上古流传至今。有文字记载的大杏栽植历史可以追溯到唐代以前,据《蓝田县志》记载,远在唐以前,杏树在民间就已普遍栽植,唐代钱起诗云“爱君蓝水上,种杏近成田”,证明当时的蓝田,已经开始有杏林了。

  


  陈忠实先生也偏爱蓝田华胥大银杏,其曾在文章中写道:主人攀上一架梯子,从树上摘下几个杏子来。我捏在手里,凭感觉就知道它熟透了,通体金黄,轻轻掰开,就是鲜黄近红的杏肉,略停片刻,凹心里便沁出一汪杏汁来,用舌尖舔一点,那种清香的甜味真是无可形容,无可比拟,因为它是独有的唯一的银杏的香味,何况又是久负盛名的娲氏庄大银杏。只觉得清凌凌的蜜一样的水汁,和着杏肉,入到口里,已渗入到心肝脾脏里去了。华胥大银杏个大色黄果味甘甜离核,果核果肉皆可食用营养丰富。平均单果重120克、最大达150克,果肉纤维少、浆汁多。果肉富含糖、蛋白质、维生素以及钙、磷、钾等多种微量元素。

  


  作为蓝田县的地理标识产品,华胥大银杏凭借其丰富的营养,独有的口感,赢得了现代消费者的认可。大银杏虽好吃,成熟期却极短,期盼一年成熟期只有半个月时间,每年6月上旬上市,市场上总是供不应求,说卖完就卖完了。所以,喜欢尝鲜的朋友,现在正是吃杏的好时节。

  


  适逢端午小长假,约上亲朋好友到杏花谷走走,尝一下味美甘甜味美的蓝田华胥大银杏,还可以在附近的农家乐品尝特色地道美食,蓝田的特色小吃太多了,这里推荐必吃的三个,收好↓↓↓- 姚家酱猪蹄 -蓝田人强烈推荐的地方美食,位于镇子上油坊街自家的老宅子里,每天反复,十几年坚守,把一个猪蹄硬是酱出了自家风味。另外,油坊街上的“卫军包子”也是一绝!

  


  地址:华胥镇华胥镇油坊街44号营业时间:09:30-21:30- 裤带面 -上过《舌尖上的中国》的蓝田美食,华胥镇附近的农家乐或者农家面馆都能吃到正宗的裤带面,面条光滑柔软有嚼头,浇上肉臊子,吃起来就是带劲儿!

  


  ?- 蓝田饸饹 -条细色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。蓝田本地的土芥末,配上荞面饸饹,凉热皆爽口美味,不少人开车来吃完还要带走几斤。

  


  想要吃杏的小伙伴们注意啦地址交通都在这里收好哟~地址:西安市蓝田县华胥镇阿氏村杏花谷自驾:(高德地图直接搜索华胥杏花谷可导航到达)1、从华胥镇邮电所向北2公里——进入阿氏村(按路标指引)——经华胥镇卫生院至101省道2、从华胥镇青云寺向北2公里——进入上许、下许村(按路标指引)——经华胥镇东邓村(蓬腾农业生态园)至101省道采摘购买咨询:颐高蓝田电商运营服务中心 李媛 17621622900颐高蓝田电商运营服务中心是颐高互联网在陕西倾力打造的以电商企业孵化、电商培训、农产品包装运营、电商公共体系搭建的公共服务平台。致力于塑造蓝田县域农特产品品牌、帮扶蓝田本地电商企业发展、培养一批蓝田本地电商人才、建设一个蓝田电商数据库,打造蓝田县“互联网+”的电商创新公共服务平台。(李媛 记者 陈胤铭 )

  

(责任编辑:杜格丽)
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