立冬补肾正当时

  11月7日,我们迎来了一个重要的节气:立冬。立冬不仅是二十四节气之一,也是汉族传统节日之一。立,建始也。表示冬季自此开始。在北京,立冬时节的最低气温已经接近冰点,最高气温在10摄氏度左右。寒冷的天气对人体来说是一种挑战,此时人们需要通过运动、饮食等多种方式将身体状态调整到上佳状态,做好“冬藏”,明年才能更好地迎接春夏的到来。

  从中医理论的五行与五脏来看,中医认为,冬主肾,属水,也就是说冬季是养肾补肾的最佳时机。做好日常的调理,可以让先天之本——肾更加充足。那么如何来补肾呢?首先,要在日常生活起居中护养好肾。冬季,建议人们早睡晚起,也就是跟着太阳同步,最好等待阳光出现才出外活动。喜欢锻炼的中老年人,最好在上午10点、下午4点左右锻炼,防止因为肌肉僵硬导致意外伤害。工作中要注意劳逸适度,养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

  饮食调养有助于补肾。冬季补肾,首选温补类食物,常用的食材包括鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。不过现在人们生活水平提高,一定要注意避免“补得”过度,导致上火。近年来,中医也根据人们的饮食结构的改变,倡导人们平补,如果您日常生活中经常膏粱厚味,建议冬季多用以下的食材,如莲子、芡实、赤豆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。单纯从补肾的角度来看,黑色属水,对应于肾,因此也要多吃滋阴益肾、填精补髓的食物。


(责任编辑:杜格丽)
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