陕西汉中专项检查食用植物油生产环节

  为进一步加强食用植物油安全监管,从生产源头确保人民群众用上放心合格的食用油,近日,陕西省汉中市南郑区食药监局开展了食用植物油生产环节专项检查。

  检查组重点从食用植物油生产场所环境是否整洁卫生、设施设备是否符合规范要求、原辅料进货查验制度是否严格落实、生产加工过程质量控制措施是否到位、食品标签标注内容是否真实规范、与食品接触的材料是否使用塑料材质、产品出厂检验制度是否严格执行、食品质量追溯体系是否有效运转等8个方面开展监督检查。在检查的同时,该局对企业食品安全电子追溯系统相关业务认真进行了培训,要求食品生产企业建立和落实电子追溯体系,切实提高食品生产企业质量安全管理水平。

  专项检查共检查食用植物油生产企业7户,食用植物油加工小作坊6户,抽检食用植物油15批次,监督检查覆盖率达100%。  (记者陈欢)


(责任编辑:杜格丽)
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