小米南瓜粥是养胃佳品 多喝有益身体健康


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  小米南瓜养胃粥的做法

  食材:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒。

  做法:

  1.把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。

  2.南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。

  3.南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

  食材的养胃功效

  1.南瓜。因为饮食不调、生活不规律,白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,其实这也可以通过食用南瓜得到改善。南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

  2.小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。  


(责任编辑:杜格丽)
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